Шелковая ферма Сантук — шелковая ферма, расположенная примерно в 11 милях (18 км) к юго-востоку от города Кампонгтхом, Камбоджа, недалеко от деревни Какао. Ферма, основанная ветераном войны во Вьетнаме Бадом Гиббонсом в 2006 году, демонстрирует процесс выращивания тутового шелкопряда, с самых ранних стадий, от яйца до кокона. На ферме работают около 15 девушек, которые плетут нити из шелка-сырца; они делают шарфы и другие вещи, которые продаются в магазине на территории.
Шелковая ферма Сантук — одно из немногих мест в Камбодже, где можно увидеть весь процесс производства шелка, начиная с семинедельного жизненного цикла тутового шелкопряда.
Шелкопряды — нежные существа, которые питаются только листьями тутового дерева, и их необходимо защищать от хищников, таких как гекконы, муравьи и комары. Хотя большая часть используемого здесь шелка-сырца поступает из Китая и Вьетнама, местные черви производят «кхмерский золотой шелк», названный так из-за его пышного золотистого оттенка.
Фермой управляет Навин, вдова американского ветерана войны во Вьетнаме, который когда-то управлял этим местом вместе с ней. Если возможно, позвоните заранее перед визитом, чтобы она могла выложить шарфы. Группы из пяти и более человек могут предварительно заказать отличную домашнюю еду.
